Vissza

Francia kalandozások a champagne világában

Francia kalandozások a champagne világában

Egy ország, ahol a pezsgő nem csupán egy ital, hanem maga a kultúra hordozója is.
Egy ital, ami nem csupán egy pezsgő, hanem az egyik legősibb Champagne vidéki borászat, a Taittinger legendás gyöngyöző nedűje.
Ezen az estén egy olyan vidékre utazunk, ahol dombokat, folyókat, lenyűgöző emlékműveket, elrejtett kincseket találhatunk. De ami ennél is fontosabb, káprázatos pezsgőket kóstolhatunk.
A Champagne borvidékhez hozzátartozik a gasztronómia, ezért a bámulatos italok mellé, ezekkel tökéletes harmóniában lévő fogásokat is készítünk, majd természetesen el is fogyasztjuk azokat.
Ezen a különleges estén nem csak a fejedelmi fogások elkészítését sajátíthatjuk el, de a lenyűgöző Taittinger pezsgőket is párosítjuk hozzájuk.

A Taittinger egyike a legrégebbi champagne házaknak. Gyökerei 1734-re vezethetőek vissza. A champagne házat a Taittinger család vezeti és felügyeli, ami igen ritka, hiszen a legtöbb nagy champagne ház már nincs családi kézben. A családi tulajdonban működő cégek esetében, ahogy ez a Miele-nél is igaz, a legfőbb motivációjuk, hogy örökösen a legjobbra törekedjenek, és kiváló minőségű termékeket gyártsanak.
A nagyrészt Chardonnay szőlővel beültetett Taittinger birtok tökéletesen képviseli a ház filozófiáját és stílusát. Friss, citrusos aromájú Comtes de Champagne cuvée-jük az egyik legemlékezetesebb Blanc de Blancs, a Cote des Blancs vidékről származó borok házasításával készül.

Az alábbi menüsor repít minket Franciaország legszebb tájaira:

Makréla filé grillezve, fava bab salátával – Taittinger Brut Reserve
Fürj mell vajban sütve karfiol pürével - Taittinger Préludes Grand Crus
Panna kotta mangó pürével - Taittinger Brut Prestige Rose

Welcome drinkként pedig a méltán elismert, fantasztikus Comtes de Champagne Blanc de blanc Grand Cru 2006-ot kóstolhatjuk.

Ennek az eseménynek már vége.

Időpont

2018. 05. 09. 17:00

Időtartam

4 óra

Helyszín

Miele Bemutatóterem

1022 Budapest
Alsó Törökvész út 2. földszint

+36 (1) 880-6450

Házigazda

Kis Sándor (a Miele séfje)

Szabad helyek száma

2 fő

A rendezvény ára

19 900 Ft

A részvételi díj személyenként értendő, a vendégek után is fizetendő.

Ajánld barátodnak!