Vissza

Srí Lanka est - Ceylon kincsei

Srí Lanka est - Ceylon kincsei

Fahéj, gyömbér, curry, kardamom, bors, és még hosszan sorolhatnánk Srí Lanka fűszerkertjeinek kincseit. Ceylon (mai nevén Srí Lanka) világhírű fűszerei nemcsak az első európai gyarmatosítókat ejtették rabul, hanem napjaink emberét is elbűvölik. 100 évvel ezelőtt Kelet fűszerillatú kapujának is nevezték. Konyhaművészetük izgalmas, fűszeres, édes ízeket rejt, amelynek alapja a curry. Rengeteg friss zöldséget, halat és gyümölcsöt fogyasztanak. A curry-t leginkább rizzsel eszik, vidéken szinte minden étkezéshez, azonban más-más alapanyagokból és ízesítéssel.
A ceyloni gasztronómia szerves része a teázás is. Megszokott az ételekhez illő tea fogyasztása is, amelynek Indiától, Japántól, Kínától át egészen Észak-Afrikáig több ezer éves hagyományai vannak, így van ez Sri Lankán is.
Séfünk és egy Srí Lanka-i meglepetés vendégünk segítségével együtt vezetjük be Ceylon szerelmeseit annak kulináris titkaiba, s mutatja be a sziget néhány hagyományos, Magyarországon is elkészíthető ételét.
A vacsora fogásaihoz pedig friss, gazdag aromájú Ceylon teát kínálunk, ahogyan az szokás a helyi gasztronómiában. Szakértőink segítségével pedig eláruljuk, hogy az ízek harmóniáján túl miért is jó teát fogyasztani minden étkezéshez.
Különleges est, különleges vendégekkel, hogy egy misztikus ország ízein keresztül még közelebb kerüljünk annak több ezer éves kultúrájához és a Ceyloni tea különleges világához.

Ennek az eseménynek már vége.

Időpont

2017. 02. 27. 17:00

Időtartam

3 óra

Helyszín

Miele Bemutatóterem

1022 Budapest
Alsó Törökvész út 2. földszint

+36 1 880 6400

Házigazda

Kis Sándor (a Miele séfje)

Szabad helyek száma

0 fő

A rendezvény ára

10 900 Ft

A részvételi díj személyenként értendő, a vendégek után is fizetendő.

Ajánld barátodnak!